Yaxell Super Gou 161

Yaxell Super Gou 161 også kaldet super gou har 161 lag SG2 damascus stål. Det er helt vildt hvor lækre de er – her får du ganske enkelt det bedste af det bedste – nå ja jeg ved godt vi har fået 3 knive fra YPSILON serien med 193  lag – men det er lidt uden for nummer.

Start gerne med følgende 3 knive: Kokkekniv på 200 mm, Santoku på 165 mm og universalkniv på 120 mm – det er nummer 00, 01 og 02 så er du virkelig godt skærende. Jeg satser på du har en brødkniv eller bør du også få sådan en.

Herefter sælges forskærerkniv/filetkniv nr 9, lille santoku nr 12, urtekniv nr 3 og udbenerkniv nr 6.  Ud over disse er det meget forskellig hvad der sælges – flere og flere nakiri nr4 til store grønsagsopgaver.

Som med så meget andet i livet får du typist det du betaler for – det gælder faktisk også knive. Hellere nøjes med lidt færre kniv typer end mange af en dårligere beskaffenhed.

Husk når du vælger GOU 161 så er der knive for livet. Skal du have det ypperste af det ypperste skal det være GOU Ypsilon – 193 lag SG2 stål – aldrig mødt så skarpe knive. Der er kokke, santoku, universal og kiritsuke knive. Få et tilbud hos os.

YAXELL GOU 161 ( Super GOU ) overgås kun af RAN serien når vi ser på antal solgte knive fra disse 2 serier