Vor absolutte topkniv fra japanske YAXELL. GOU med 161 lag damascus stål. Stålkerne pulverstål SG2.
Hårdhed 62-63 HRC.
Elegant micarta skaft. Det er helt ubeskriveligt lækkert.
Er det nødvendig at købe mange forskellige knive for at “boltre” sig i køkkenet – nej det mener jeg nu ikke –
Det er bedre du køber de rigtige og
Kvaliten er alt afgørende – hellere 3 gode skarpe knive i skuffen end 7-7 halcv dårlige som du alligevel ikke bliver tilfredse med.
Du kunne med fordel vælge fra YAXELL Gou 161 serien
Kokkekniv – de fleste vælger 200 mm
Santoku – japansk grøntsagskniv – her anbefaler jeg 165 mm
Universalkniv – 120 mm til små opgaver af enhvert art
Brødkniv – ofte ikke fra denne serie da der findes mange ganske gode brødknive til gode penge – jeg vil dog gerne sælge en Gou 161 til dig
Herefter sælges fleste Nakiri – store grønsags opgaver – udbener – tja siger sig selv – urtekniv 80 mm – eks til grøn/rød peber – flexibel filetkniv – fladfisk, laks, skinker mm
OG SÅ ER DU VIRKELIG GODT SKÆRENDE – velbekomme
Som vi siger – gode råvarer – godt værktøj – god rødvin – så skal man virkelig kæmpe for det bliver en fiasko
Kom ind og hold den i hånden !
Noge godekunder spørger ofte om man kan blande knivene fra forskellige serier ? Efter min ringe mening kan man sagtens gøre det – vælg evt. dem du bruger mest i den bedste kvalitet – og de øvrige fra en billigere serie.
Det eneste er måske at hvis de evt. skal hænge på magnetskinne eller stå i knivblok så er farverne på skæfterne ikke mens – men hvad gør det ? ud over estetikken
Prismatch:
Hvis du finder ovennævnte kniv til lavere pris end vores matcher vi prisen hvis den er på lager hos konkurrenten. Venligst sendt link til billigere pris og vi matcher. Send din mailadresse og gerne tlf nummer så hører du fra mig
Vor absolutte topkniv fra japanske YAXELL. GOU med 161 lag damascus stål. Stålkerne pulverstål SG2.
Hårdhed 62-63 HRC.
Elegant micarta skaft. Det er helt ubeskriveligt lækkert.
Kom ind og hold den i hånden !
Er det nødvendig at købe mange forskellige knive for at “boltre” sig i køkkenet – nej det mener jeg nu ikke –
Det er bedre du køber de rigtige og
Kvaliten er alt afgørende – her er YAELL Gou 161 det operfekte valg, hellere 3 gode skarpe knive i skuffen end 7-7 halcv dårlige som du alligevel ikke bliver tilfredse med.
Du kunne med fordel vælge
Kokkekniv – de fleste vælger 200 mm
Santoku – japansk grøntsagskniv – her anbefaler jeg 165 mm
Universalkniv – 120 mm til små opgaver af enhvert art
Brødkniv – ofte ikke fra denne serie da der findes mange ganske gode brødknive til gode penge – jeg vil dog gerne sælge en Gou 161 til dig
Herefter sælges fleste Nakiri – store grønsags opgaver – udbener – tja siger sig selv – urtekniv 80 mm – eks til grøn/rød peber – flexibel filetkniv – fladfisk, laks, skinker mm
OG SÅ ER DU VIRKELIG GODT SKÆRENDE – velbekomme
Som vi siger – gode råvarer – godt værktøj – god rødvin – så skal man virkelig kæmpe for det bliver en fiasko
Kom ind og hold den i hånden !
Noge godekunder spørger ofte om man kan blande knivene fra forskellige serier ? Efter min ringe mening kan man sagtens gøre det – vælg evt. dem du bruger mest i den bedste kvalitet – og de øvrige fra en billigere serie.
Det eneste er måske at hvis de evt. skal hænge på magnetskinne eller stå i knivblok så er farverne på skæfterne ikke mens – men hvad gør det ? ud over estetikken
Skal du købe 2 eller flere knive for samlet over – 2500 giver jeg dig gerne et special tilbud – hvad skal du bruge ?
