Køb julegaverne senest d. 20/12 og få leveret inden jul. Kan byttes til og med d. 31/1-2024.

Damascus stål

Pris
Pris - slider
DKK328DKK13.528
Brands
Brands
Se flere brands
Serier
Serier
Se flere serier
Kategori
Kategori
Se flere kategorier
Info
Info
Se flere serier
Pris
Pris - slider
DKK328DKK13.528
Brands
Brands
Se flere brands
Serier
Serier
Se flere serier
-43%
Udsolgt

67 lag damascus universalkniv med oliventræs skæfte

399,00 kr.
brød kniv 67 lag vg 10 damascus stålål
-33%

Brød kniv 67 lag VG10 damascus stål

499,00 kr.
samura 230 mm brødkniv fra samura
-32%

Brødkniv 230 mm i damascus stål fra Samura

748,00 kr.
clever 67 lag damuskus stål
-22%

Cleaver 67 lag VG10 damascus stål

699,00 kr.
-33%

Damascus steakknive i oliventræ 6 stk

1.998,00 kr.
damascus67 startersæt fra samura
-29%
Udsolgt

Damascus67 startersæt fra Samura

1.238,00 kr.
-47%

Forskærer kniv 67 lag VG10 damascus stål

399,00 kr.
knivsæt oliventræ 3 knive
-38%
Udsolgt

Knivsæt 67 lag damascus stål og oliventræs skæfte

1.648,00 kr.
-20%

Kokkekniv 200 mm i damascus stål fra Samura

798,00 kr.
-19%

Kokkekniv 240 mm i damascus stål fra Samura

1.178,00 kr.
-22%

Kokkekniv 67 lag VG10 damascus stål

699,00 kr.
-17%

LaGuiole En Aubrac damascus foldekniv

6.500,00 kr.
nakiri fra samura 165 mm
-32%

Nakiri 167 mm i damascus stål fra Samura

848,00 kr.
-24%

Santoku 145 mm i damascus stål fra Samura

678,00 kr.
-31%

Santoku 180 mm i damascus stål fra Samura

848,00 kr.
-32%

Santoku 67 lag VG10 damascus stål

649,00 kr.
-36%

Super startersæt i damascus stål fra Samura

1.398,00 kr.
samura 165 mm udbener
-36%

udbener 165 mm i damascus stål fra Samura

578,00 kr.
-47%

Udbener kniv 67 lag VG10 damascus stål

399,00 kr.
urtekniv 67 lag damascus stål
-30%

Urte kniv 67 lag VG10 damascus stål

349,00 kr.
-18%

Urtekniv 90 mm i damascus stål fra Samura

328,00 kr.
-31%

Utility 67 lag VG10 damascus stål

449,00 kr.
-27%

Utilitykniv 120 mm i damascus stål fra Samura

398,00 kr.
yaxell bloksæt gou 101 6 dele
-37%
Udsolgt

YAXELL bloksæt 6 dele GOU 101 serien

5.995,00 kr.
yaxell bloksæt 6 dele ran serien
-28%

YAXELL bloksæt 6 dele RAN serien

4.995,00 kr.

Beskrivelse

Japansk damascus stål – damask stål – kært barn mange navne. Dette er efter min ringe mening det bedste af det bedste. Lagene ligger på begge sider af knivene og der en mange muligheder. Eks 37, 67, 69,101,161 og 193 lag. Og jo man kan mærke forskel på knivene ( det burde man vel også kunne ). Selvfølgelig er skære stålet vigtigt – især hver mange Rockwell – kulstof indhold der er i skære stålet. Ofte sider man at jo mere kulstof jo skarpere kan knivene blive. Og det betyder også at der lettere kommen “skår” i knivene. Ikke at det betyder noget – desværre er det nok det man fokuserer på når det er sket.

De meget små “skår” kommer ofte hvis man rammer noget hårdt – det kunne jo være ben af en slagt. Fisk, kylling, lamme kølle mm

Så pas venligst på – ellers er der jo også muligheden for at slibe knivene. Vi anbefaler slibesten, elektrisk knivsliber og for nogle også strygestål der passer til knivene. Her bl.a andet også keramisk slibesten.

Og når du har slebet dine knive så er det en rigtig god ide at passe lidt på – for nu er dine gode knive blevet meget skarpe.

Velbekomme

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig vores nyhedsbrev
for at få nyheder, specielle tilbud og andre rabatter.