Pastamaskine Atlas i stål

Pastamaskine Atlas i stål

Igen et kvalitets produkt fra italienske Marcato

Hjemmelavet pasta er nu ikke det værste man kan få. Her har du pastamaskinen fra italienske Atlas i stål. Absolut den bedste på markedet. Nu igen på lager.

Bemærk den må ikke maskine opvaskes.

Mange synes nok det er lidt tids krævende at lave egen pasta – det er det nu også – men hvis resultatet no også er godt hvilket jeg er sikker på det bliver, så er det vel ok ? Når du laver dejen til din pasta så er det nok en ganske udmærket ide først og fremmest at bruge godt mel – italiensk durum mel er at foretrække – for ikke at sige det direkte – det er det man skal bruge. Mange synes det er for hårdt at rulle ud – det er det også – det er derfor du har købt en pasta maskine – så er det faktisk ikke så svært. Du skulle prøve.

Hjemme lavet pasta har desværre den lidt “kedelige” bivirkning at fabriks pasta ikke smager helt så godt som det gjorde tidligere – men hvad så – det er jo bare at komme igang. Jeg tror ikke du bliver skuffet.

Når du så virkelig er bidt af det hjemme lavede pasta skal du have en Ankarsrum mixer med pasta valser på så bliver det endnu lettere – som tillægs gevinst for du også en super røremaskine eller mixer som nogle foretrækker at kalde den. Her vælger du mellem et stort antal farver – valget er dig