Mandolin Vivaldi incl quard/slæde

Mandolin Vivaldi incl quard/slæde i helstål = professionelt udstyr. Skærer i skiver samt stave på 2 og 10 mm. Tykkelsen ændres meget let og selvfølgelig trinløs. Populært sagt er det lille broderen til Mandolin du Chef som du kan se herunder. Mandolinen er nok lige bort set fra de skarpe knive det redskab der bruges oftest i køkkenet af vore dygtige kokke.

Mandolinen er for de fleste kokke det redskab de bruges mest bort set fra de gode knive – og man forstår det godt

Her laver du de tyndes skiver af kartofler, gulerødder mmm. Du kan indstille tykkelsen trinløst ganske let

De laver selvfølgelig også bølgede skiver – hjemme gjorte rødbeder til julen, kartoffelchips – evt med “hekse” kryderi ovenpå – kan ikke få opskriften lusket ud – desværre

Stave – selvfølgelig til pommes fritest og jo det smager jo helt anderledes end dem der bor i fryseren – dejligt bid i dem – og så kan de laves i ovnen så er det efter sigende også langt sundere ( mindre usundt )

Stave til salaten af gulerødder, jordskokke, andre faste rodfrugter, alt efter hvad du/i nu lige godt kan lide. Her kan du igen indstille tykkelsen trinløst og der er 4 forskellige bredder af de meget skarpe skær – som i meget skarpe.

Vi sælger selvfølgelig incl. slæde – den billigste livsforsikring du kan tegne. Når du er tæt på skæret behøver man ikke lege karl smart – det går galt

Og så er det desværre også ganske sundt – men det må vi jo leve med

PS – det er ikke anbefalelses værdig at komme Mandolin Vivaldi i opvaskemaskine – faktisk må den ikke komme tættere på opvaskemasinen end 1 meter –

Intet der skal forblive skarp bør ikke kommes i opvaske maskinen hvis du altså vil bevare skærene skarpe.

Du kommer da heller ikke dine skarpe knive derind ? håber jeg – skarpe knive er et must i køkkenet – tak