YAXELL KETU Santoku

YAXELL KETU SANTOKU

Seneste serie af top knive fra japanske YAXELL.

Her den nye serie KETU med 3 lags SG2 damascus stål hammerslået. –

Klingen er produceret af japansk SG2 micro pulver stål  omsluttet på hver side af 1 lag rustfrit stål med hammerslået motiv. Klingens hårdhed måles til 63 ROCKWELL.

Skaftet er sort meleret pakkatræ med indlagt samurai emblem samt påsat endekappe af rustfrit stål med elegant logo udført i conwex

Santoku kniven er den jeg absolut bruger mest. Også til andet en grønsags opgaver

se vort komplette udvalg af YAXELL knive her

https://butikjespors.dk/brand/yaxell/

Generelt om YAXELL knive:

Hvorfor vælge damaskus eller damascus fra Yaxell ? Tja der kan være mange gode grunde – lad mig nævne et tre stykker: kvalitet, kvalitet og endelig kvalitet.  Her er der virkelig valuta for alle pengene. I forhold til mange andre gode knive på markedet finder jeg pris og kvalitet af YAXELL knivene rimelig. Man kan både købe knive for billigt eller for dyrt –

Her passer pris og kvalitet. 

Og så er det faktisk det vigtigste kun at købe de knive man virkelig har brug for istedet fot at købe et antal i betragtelig dårligere kvalitet

Husk gode knive, gode råvarer og et godt glas rødvin så skal man virkelig arbejde for at det bliver en fiasko – og det skal det jo ikke være.

Yaxell har 5 serier vi lagerfører og for alle passer pris og kvalitet – så nu er det bare op tuil dig.

Hvilke knive sælges der så flest af ?

‘Kokkekniv – ofte 200 mm længden med og uden luftskær

Santoku – 165 mm med og uden luftskær

Universalkniv

Udbenerkniv

Nakiri 180 mm

Brødkniv 230 mm

Urtekniv

Kiritsuke

Der sælges bestemt også af de andre knivtyper men ofte til kunder med lidt mere specielle behov eller dem der bare skal have dem alle – og tak for det.