Tenuta Cedrare smagekasse Ripasso og Amarone

Tenuta Cedrare smagekasse Ripasso og Amarone

Her får du 2 fl. Ripasso og 2 fl. Amarone til meget høje alkohol procenter. Specielt de 2 høje har ikke fadlagret ret længe så de bliver bare bedre ved lagning – vis du kan nære dig – ellers kan jeg anbefale at købe et antal flasker.

Ripass0 2016 – 14 %

Ripasso 2016 – 15,5% stort potentiale ved lagring

Amarone 2015 – 15,5%

Amarone 2015 – 17,5% stort potentiale ved lagring

Vor helt nye Amarone samt tilhørende Ripasso. Bemærk det er rødvine med et meget højt indhold af alkohol – det er selvfølgelig med til at fremhæve den gode smag. Så man bør absolut drikke rigeligt vand hertil.

Det bør man nu altid gøre – gerne dobbelt så meget vand som vin – og godt isvand er nu ikke at foragte. Velbekomme

Se vort lille vin udvalg her

Det meste af vores vinudvalg er fra Italien – efter min ringe mening får man her stadig virkelig meget for pengene når man sammenligner med andre store vin producerende lande. Og jo så er der vel her mange der sværger lidt til de tungere og alkohol tunge vine som Amarone. Men glem nu venligst ikke de meget gode Toscanere der fås herhjemme. Normalt går man ikke galt i byen med Barolo, Brunello og Barbaresco. Jeg har nu også forrygende pinot noir fra Italien – endog økologisk – tjek