Privatlivspolitik

Thy whisky No. 13 – Stovt

Thy whisky No. 13 – Stovt

1.000,00 DKK

6 på lager

Thy Whisky No. 13 – Stovt

Stovt er blandet af et udpluk af vores single malts fra både bourbon, oloroso og PX sherry fade. Som noget nyt er det kommet en lille andel af vores bøgerøgede single malt med i ”vielsen”.

Vi har lånt Thisted Bryghus fem af vores whiskytønder, som er blevet brugt til at fadlagre den klassiske Limfjordsporter i et halvt års tid. Derefter har vi brugt tønderne til at give whiskyen et cask-finish, der bidrager med mundfylde og smagsnoter af lakrids og brændt karamel.

Resultatet er kavalkade af søde noter af vanilje og tørrede frugter og karamel, egetræ, lakridsrod, støvet korn og en lille snert af sød røg, som kommer i bølger og en eftersmag, der udvikler sig længe.

KORN: Odyssey Byg
MALT: Pale, vienna og bøgerøgede malte
FAD: Bourbon, Oloroso, PX, Stout
DYRKET AF: Gyrup, 56.891°N 8.428°E
DESTILLERET: Januar-Oktober 2017
TAPPET: Oktober 2020
ALDER: 3 år
ANTAL: 1825 flasker
VOLUME
50 cl.
ALKOHOL
51,0 % vol

 

6 på lager

Varenummer (SKU): Thy whisky no. 13 Stovt Kategorier: , ,

Beskrivelse

Thy Whisky No. 13 – Stovt

Stovt er blandet af et udpluk af vores single malts fra både bourbon, oloroso og PX sherry fade. Som noget nyt er det kommet en lille andel af vores bøgerøgede single malt med i ”vielsen”.

Vi har lånt Thisted Bryghus fem af vores whiskytønder, som er blevet brugt til at fadlagre den klassiske Limfjordsporter i et halvt års tid. Derefter har vi brugt tønderne til at give whiskyen et cask-finish, der bidrager med mundfylde og smagsnoter af lakrids og brændt karamel.

Resultatet er kavalkade af søde noter af vanilje og tørrede frugter og karamel, egetræ, lakridsrod, støvet korn og en lille snert af sød røg, som kommer i bølger og en eftersmag, der udvikler sig længe.

KORN: Odyssey Byg
MALT: Pale, vienna og bøgerøgede malte
FAD: Bourbon, Oloroso, PX, Stout
DYRKET AF: Gyrup, 56.891°N 8.428°E
DESTILLERET: Januar-Oktober 2017
TAPPET: Oktober 2020
ALDER: 3 år
ANTAL: 1825 flasker
VOLUME
50 cl.
ALKOHOL
51,0 % vol

 

Go to Top