de Buyer B-element blinis pande

deBUYER B-element blinis  pande

deBUYER B-element blinis  pande er selvfølgelig til blinis – ja hvem skulle have troet det ? Men den er nu også velegnet til pandekager, pommes frites eller spejleæg hvis disse skal være runde. Venligst ingen sæbe – kun varm vand – tak

B-element serien fra franske deBuyer er nyeste skud på stammen i jern pander. Egentlig den gode gamle pande type fra før vi opfandt non stick – vel engang i 60´erne og så var det pludselig ikke mere OK at bruge de gamle pander – ikke at jeg har oplevet det men  hørt ofte om det.

Virkelig gode at bruge – formstabile hvis man undgår at varme for hurtigt op og ligeså afkøle for hurtigt – men sådan er det jo med alt jern metal – det er bl.a virkelig vigtig hvis man bruger induktion – så er boost – p – knappen eller hvad den nu hedder på dit induktions komfur – NO GO – som i må ikke bruges – BASTA.

Og så er der kun 3 regler du skal tænke på –

ingen sæbe, ingen sæbe, ingen sæbe og så regel nr 4 for kvajpander – absolut ingen sæbe. Det er som regel nr 3 det kniber med men ellers går det.

Og så er sortimentet virkelig stor:

Pander, buttede sautepander med håndtag eller hank, grillpande, wok, pandekage pander, blinis pander, omelet pande, oval pande mm

Kan bruges på gas, glaskeramisk og INDUKTION

Se hele B-element serien her