Shun Santoku 16,5 cm DM 702

 Absolut også en favorit kniv er denne Santoku ( japansk grønsags kniv ) på 16,5 cm. Perfekt til alle typer grønsager når bare disse ikke er for store. Bruger ikke min til kål – men ellers stort set til alle andre grønsager når salaten skal laves. Damask stål – skal sjælden slibes ved normalt brug. Vi anbefaler slibesten eller vor elektriske knivsliber fra SHUN.