Tojiro
-
DP serien Gyoto / kokkeknive
Fra den komplette DP serie kommer vi til kokke knivene. De absolut mest solgte knive fra sættet. Stadig 3 lag metal - Rockwell på 60 og over 1% kulstof der gør at knivene er og forbliver skarpe. Vælg mellem flere længder: F807 / 180 mm, F808 / 210 mm, F809 / 240 mm og F810 / 270 mm. Af disse sælges færrest af den lille. Den er typisk for lille til mange mande hænder ...
799.00 DKK
-
DP serien trancher knive
DP serien - trancherkniv eller forskærerkniv. Brug den til at skære steg, fisk og fjerkræ i tynde skiver til servering. Vælg mellem F805 /240 mm og F806 / 270 ...
999.00 DKK
-
DP serien Grøntsagskniv
DP serien - her som grøntsags/pyntekniv. Vælg mellem 3 størrelser: F800 / 90 mm. F801 /120 mm og F802 / 150 ...
599.00 DKK
-
DP serien fjerkræudbener F803
Fra DP serien - en rigtig kraftig kniv til at udbene fjerkræ med. 150 mm absolut total ufleksibel - perfekt til fjerkræ ...
799.00 DKK
-
DP serien Santoku F503
Fra DP serien med 3 lag stål holk. Hårdhed 60 Rockwell og kunstof 1%. Santoku - all round kniven. Perfekt til at snitte, hakke og skære med. Min egen favorit ...
899.00 DKK
-
DP serien F502 Usuba
Den største serie fra Tojiro - 3 lag stål - stål holk - kulstof over 1% og hårdhed 60 Rockwell. Perfekt både til privat samt proff. brug. Og så kan du få en kniv til ethvert formål. Her 165 mm Usuba til at snitte og hakke frugt og grøntsager ...
799.00 DKK
-
Damascerede knive med holk
Her har de damascerede knive fået polerede træskæfter samt en smedet holk hvilket gør dem dyrere end modellerne F330 til 332. Har også et mere eksklusivt look. samt større tyngde. Vælg F506 Usuba 165 mm. F507 Santoku 170 mm eller F508 Gyoto 180 ...
1,399.00 DKK
-
Damasceret Gyoto F 332
Damasceret kokkekniv ( Guoto ) i damasceret serien. 180 mm. 37 lag stål - hårdhed 60 Rockwell - kulstof på 1% - perfekt til råt og tilberedt kød. En fantastisk kniv til prisen ...
899.00 DKK
-
Damasceret Usuba F330
Damasceret Usuba 165 mm fra serien med 37 lag rustfrit stål. Her er knivene fremstillet i Damaskusmønstet "flowing mist". Det skærende stål hår kulstofindhold over 1% samt hårdhed på 60 Rockwell. Knivene er utrolig skarpe og vedligeholdet som en almindelig god ...
899.00 DKK
-
Grøntsags kniv F313
Grøntsags kniv eller pyntekniv fra Ultralet Serien. 140 mm. Et meget anvendeligt værktøj sammen med Santokoen - så er du godt dækket ...
499.00 DKK
-
-
Ultralet serien Usuba
Den store japanske/kinesiske kokkekniv. Snitte og hakke frugt og grøntsager. 3 lag rustfrit stål og træskæfte. Hårdhed 60 60 Rockwell. Kulstof over ...
599.00 DKK
-
Santoku F310
Santoku allroundkniv fra Ultralet serien. Perfekt til at snitte, hakke og skære. Fremstillet af 3 lag rustfrisk stål med træskaft. Det skærende lag har et kulstofindhold over 1% og en hårdhed på 60 ...
599.00 DKK
